Description
Il Chianti Classico Ama 2000 del Castello di Ama è un rosso iconico dell’annata 2000, espressione pura dell’eleganza toscana. Alla vista si presenta con un colore rubino intenso, evoluto con riflessi granati che narrano la sua longevità. All’olfatto rivela un bouquet complesso e armonico, con note di frutta rossa matura come ciliegia e visciola, sfumature di sottobosco, spezie dolci e accenni eterei di tabacco e cuoio, frutto di un’attenta maturazione in barrique. Al palato offre un corpo strutturato, tannini setosi e ben integrati, freschezza vibrante e una persistenza straordinaria, con un equilibrio perfetto tra potenza e finezza. Prodotto dal rinomato Castello di Ama con Sangiovese dominante, questo millesimo storico incarna la vocazione del territorio di Gaiole in Chianti, ideale per meditazione o abbinamenti con carni rosse nobili e selvaggina.
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