Description
Schidione 2020 di Jacopo Biondi Santi al Castello di Montepò è un Supertuscan iconico della Maremma toscana, blend di Sangiovese Grosso BBS11, Cabernet Sauvignon e Merlot. Alla vista si presenta con un intenso rosso rubino dai riflessi granato. Al naso esplode con ciliegie in confettura, frutti rossi maturi, sottobosco, vaniglia e spezie dolci. Al palato conquista con corpo strutturato, tannini vellutati, persistenza lunga e trama avvolgente, frutto di 24 mesi in barriques francesi. Elegante rosso da meditazione, perfetto per selvaggina o carni rosse, esprime la potenza del terroir galestro e la tradizione innovativa Biondi Santi.
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