Description
Il Castello Romitorio Brunello di Montalcino Riserva 2015 è un vino rosso toscano di grande eleganza e struttura, prodotto esclusivamente con uve Sangiovese Grosso selezionate dalle vigne più vecchie della tenuta. All’olfatto si presenta con intensi profumi di ciliegia, mora e prugna, accompagnati da delicate note floreali di rosa e viola, integrate da sentori speziati e una lieve mineralità. Al palato si rivela pieno e strutturato, con tannini vellutati ma decisi, che avvolgono la bocca in una trama complessa, mostrando un equilibrio tra freschezza e calore tipico della vendemmia 2015. Il colore è rosso rubino profondo, con sfumature granato dovute all’affinamento in legno. Questo vino di Castello Romitorio, una realtà storica della zona di Montalcino, è indicato per un lungo invecchiamento e rappresenta un’eccellenza nel panorama dei Brunello Riserva, capace di esprimere pienamente il terroir e la tradizione enologica locale.
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