Description
Il Barolo Bricco Boschis 2021 di Cavallotto è un vino rosso elegante e complesso, espressione autentica del Nebbiolo coltivato nelle storiche vigne di Bricco Boschis. Di colore rosso rubino tendente al granato, offre al naso profumi raffinati di scorza d’arancia, cioccolato, prugna, ginepro e note balsamiche con un tocco di tabacco. Al palato si presenta strutturato e tannico, con un equilibrio tra freschezza e finezza, accompagnato da sentori speziati e un finale persistente. L’affinamento in botti di rovere di Slavonia per circa 3-3,5 anni conferisce eleganza e complessità a questo vino biologico, simbolo di un’annata classica e di grande qualità.
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