Description
Colore giallo oro paglierino, perlage vivo, fine e molto persistente. Al naso fresco, seducente con note fruttate di frutta bianca e frutta secca con nuances minerali. In bocca mostra fin dall’inizio un bell’equilibrio tra vivacità e morbidezza che lascia spazio agli aromi di frutta e fiori bianchi. Il finale è elegante, minerale, quasi salino. Unico nel suo genere!
ABBINAMENTO: ideale come aperitivo, si accompagna perfettamente alle crudità di mare. Da provare con formaggi francesi come Comté e Maroilles.
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