Description
Con la proprietà di 22 ettari di vigneto, la famiglia Chiquet assicura la continuità nel rispetto delle regole ancestrali. Le uve utilizzate provengono dai tre vitigni classici della Champagne e gli champenois permettono una lenta estrazione del succo: precauzione fondamentale per ottenere un vino bianco da uve nere, preservando la finezza degli aromi. Recentemente ha adottato il nuovo tappo “Mytic Diamant”, che garantisce la risoluzione del problema del “sapore di tappo”.
Questa cuvée rappresenta integralmente il terroir da cui proviene: potenza, persistenza e finezza caratterizzano lo Special Club Millesimato Cru della Maison Gaston Chiquet. Colore oro chiaro con riflessi dorati, naso di frutta secca e agrumi, buona morbidezza al palato, dove si ritrovano gli aromi tipici al naso.
Gaston Chiquet
Ay, Champagne, Francia
Champagne
Champagne AOC
2014
Chardonnay, Pinot noir
almeno 7 anni sui lieviti
12,5% vol
0.75 l
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