Description
La Cantina Haderburg nacque, a Salorno in provincia di Bolzano, dopo che negli anni ’60 i proprietari decisero di passare da produttori di uva e mele a viticoltori a tutti gli effetti. Fin dal 1976 Haderburg produce vini spumanti e non solo, seguendo i canoni dell’Agricoltura Biodinamica. I vigneti sono rivolti a sudovest e dominano la valle di Salorno e godono di terreni argillosi e fangosi.
Il Sauvignon Hausmannhof di Haderburg al n aso è di notevole completezza, bocca di piena soddisfazione, chiusura amarognola che si prolunga, sapida e ricca.
Haderburg
Alto Adige, Italia Bianco Alto AdigeDOC
2022
Chardonnay
Botti di acciaio
13% vol
0,75 l
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