Chardonnay Glarea Tramin

Description

Alto Adige DOC Chardonnay “Glarea” Cantina Tramin

Lo Chardonnay “Glarea” della Cantina Tramin, alla degustazione si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi smeraldo, al naso ricorda la frutta matura, in particolare banana, albicocca secca e ananas sciroppato, senza dimenticare dolci toni di vaniglia e burro d’arachidi, il tutto circondato da una sottile mineralità che ricorda il granito. Assaggio fresco, succoso, pieno, è un vino perfettamente equilibrato che non manca di ‘grassezza’ ma si veste di una freschezza perfettamente bilanciata, che ne disegna anche il potenziale di invecchiamento.

ABBIBAMENTI

Molto versatile, è un vino da zuppe di legumi ma anche spaghetti con le vongole, può accompagnare una grigliata di pesce così come delle carni bianche delicate. Semplicemente perfetto con una pizza margherita con mozzarella di bufala.