Chardonnay Sophie Manincor bio

Description

Alto Adige DOC Chardonnay “Sophie” BIO Manincor

Alto Adige DOC Chardonnay “Sophie” BIO Manincor, alla degustazione si presenta con un colore giallo brillante. Il profumo è ricco di sentori di albicocche, arance, fiori di acacia e di tiglio all’attacco, poi prevalgono le sensazioni minerali come di pietra umida nell’evoluzione. Il gusto è avvolgente e corposo al palato, comunque elegante nella struttura, con note minerali persistenti.

ABBINAMENTI

Un vino bianco che si abbina alla perfezione con i crostacei e i frutti di mare, volatili e piatti di pesce importanti; si accompagna ottimamente a formaggi aromatici ed erborinati.