Description
Querciabella, storica azienda toscana acquistata nel 1974 da Giuseppe Castiglioni, che al tempo possedeva un solo ettaro ma con il sogno di produrre non solo Sangiovese ma anche i grandi vitigni internazionali della Borgogna e di Bordeaux. L’azienda fui poi passata al figlio che nella prima metà degli anni ’80 convertì la produzione in viticoltura organica. Nel 2000 Querciabella viene dichiarata come azienda biodinamica e di li a poco riceve grandissimi apprezzamenti per i suoi vini eleganti ed entusiasmanti.
Il Chianti Classico di Querciabella si è costantemente classificato ai massimi livelli di apprezzamento della critica di tutto il mondo. Rappresenta l’apice del Sangiovese d’alta quota, perfettamente esposto. Un bellissimo equilibrio di acidità croccante e invitante, sapore di frutta varietale puro e carattere derivante dall’approvvigionamento delle uve dai migliori siti in tre delle migliori sottozone della denominazione.
Querciabella
Toscana, Italia
Rosso
Chianti Classico DOCG
2006
Sangiovese
12 mesi in barriques e tonneaux.
13,5% vol
1.5 l
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