Description
Il Laissez-Faire 2023 di Christian Tschida è un Riesling bianco naturale che esprime un equilibrio raffinato tra freschezza, mineralità e complessità aromatica. Al naso si percepiscono sentori intensi di pesca, albicocca, lime, prugna, mela verde e pera, accompagnati da delicate note floreali bianche ed erbacee evolute. Al palato si distingue per una acidità vivace e una mineralità salina, con un finale lungo e speziato che conferisce eleganza e profondità. Prodotto nel Burgenland con uve di vigneti biodinamici, fermentato e affinato in grandi fusti di legno senza aggiunta di solfiti, rappresenta l’espressione pura e autentica del terroir e della filosofia di vinificazione naturale di Tschida.
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