Description
Petite Poucet Blanc & Rouge 2023 del Domaine Ciry Cattaneo è un vino rivoluzionario, frutto di una cofermentazione audace tra Macabeo e Syrah, che unisce la freschezza del bianco alla struttura del rosso. All’occhio si presenta con un colore rosato tenue, luminoso e invitante. Al naso esplode un bouquet fruttato di agrumi, piccoli frutti rossi e note floreali delicate, con sottili accenti speziati e minerali. In bocca sorprende per l’equilibrio perfetto: corpo medio, acidità vivace, tannini setosi e un finale persistente su frutta matura e spezie dolci. Annata 2023, espressione autentica del terroir di Laure-Minervois in Occitanie. Ideale per aperitivi raffinati o piatti mediterranei.
Reviews
There are no reviews yet.