Description

📝 Descrizione
Il Carte Or di Claude Cazals è uno Champagne Blanc de Blancs Grand Cru 100 % Chardonnay che nasce nei prestigiosi vigneti della Côte des Blancs. Elegante e luminoso, esprime l’identità del terroir gessoso di Mesnil-sur-Oger e Oger, coniugando freschezza, finezza e profondità.

👃 Note di Degustazione
Naso: agrumi freschi, mela verde, fiori bianchi e tocchi minerali.
Bocca: equilibrata e cremosa, con freschezza gessosa, buona struttura e finale persistente e raffinato.

🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Aperitivi eleganti
✔ Crostacei e frutti di mare
✔ Sushi e sashimi
✔ Piatti a base di pesce bianco

💡 Curiosità
🔸 Prodotto da Delphine Cazals, erede della storica Maison fondata nel 1897
🔸 Cuvée che affina minimo 4 anni in cantina per sviluppare complessità ed equilibrio
🔸 Espressione pura dello Chardonnay Grand Cru della Côte des Blancs
🔸 Ideale sia per brindisi raffinati che per abbinamenti gastronomici di livello