Description
📝 DESCRIZIONE
La Claude Cazals Cuvée Rosée Magnum è uno Champagne Grand Cru che esprime l’eleganza tipica della Côte des Blancs unita alla struttura del Pinot Noir proveniente da Verzenay.
Dominato dallo Chardonnay, questo rosé si distingue per finezza, precisione e freschezza, mantenendo uno stile raffinato e verticale. Il lungo affinamento sui lieviti e il formato Magnum contribuiscono a sviluppare maggiore complessità aromatica e una tessitura più armoniosa.
Uno Champagne rosé equilibrato e gastronomico, perfetto sia per l’aperitivo evoluto che per accompagnare piatti di maggiore struttura.
👃 NOTE DI DEGUSTAZIONE
👃 Naso: frutti rossi freschi, agrumi, note floreali e leggere sfumature di lievito
👅 Palato: fresco, cremoso e ben strutturato, con ottimo equilibrio tra acidità e materia
🔚 Finale: elegante, persistente, con ritorni agrumati e minerali
🍽️ ABBINAMENTI GASTRONOMICI
• Aperitivo gourmet
• Salmone e pesce grasso
• Crostacei
• Carni bianche
• Piatti delicati ma strutturati
👉 Temperatura di servizio: 8-10°C
💡 CURIOSITÀ
• Champagne Grand Cru con forte prevalenza di Chardonnay
• Pinot Noir da Verzenay per struttura e colore
• Affinamento minimo di 3 anni sui lieviti
• Formato Magnum → evoluzione più lenta e complessa
• Maison storica della Côte des Blancs
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