Description
📝 Descrizione
Il Menetou-Salon Blanc 2022 di Comte Lafond è un Sauvignon Blanc elegante e luminoso, caratterizzato da freschezza naturale e una marcata energia aromatica. Lo stile riprende la tradizione del Centre-Loire: profilo teso, finezza minerale e pulizia espressiva, con equilibrio immediato e grande versatilità gastronomica.
👃 Note di Degustazione
Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi dorati.
Naso: Agrumi freschi, fiori bianchi e leggera mineralità.
Bocca: Fresca e precisa, con buona tensione, centro bocca morbido e finale persistente e saporito su note agrumate.
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Crostacei e frutti di mare
✔ Maiale in preparazioni leggere
✔ Cucina vegetariana
✔ Formaggi di capra freschi
✔ Temperatura di servizio: 8 – 10 °C
💡 Curiosità
Menetou-Salon è una delle denominazioni più vocate del Centre-Loire: i terreni marnosi e calcarei valorizzano il Sauvignon Blanc rendendolo teso, aromatico e naturalmente minerale.
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