Description
Questo vino beneficia della denominazione Grand Cru , che indica un terroir eccezionale e una carta qualitativa draconiana da seguire durante tutto il processo di vinificazione. Questo vino è 100% Chardonnay e produce 1.800 bottiglie. Proviene da viti esposte a sud, consentendo loro di beneficiare di molta luce solare. Lo Chardonnay cresce su viti di età compresa tra 10 e 40 anni divise in due appezzamenti che rappresentano 36 are. Idealmente, attendere 5 anni per beneficiare appieno degli aromi.I vitigni di questo Grand Cru de Bourgogne, della Côte de Beaune, crescono ad un’altitudine di 330 m in cima alla Montagne de Corton, che lo rende il più alto dei grandi vini della Borgogna . Questo grande signore è prodotto solo in…
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