Description
CANTINA: Wunsch et Mann
FORMATO: 75cl
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol
DENOMINAZIONE: Cremant d’alsace
VITIGNO: Auxerrois, Pinot bianco, Pinot grigio
PROVENIENZA: Alsazia – Francia
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7/9°C
ABBI
NAMENTI
: Ottimo come aperitivo e con piatti di pesce.
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino chiaro e brillante, riflessi grigio chiaro, bollicine fini.Al naso aromi di frutta a nocciolo (pesca, mirabella), una mineralità molto fine e una bella persistenza al palato.
ALTRE INFORMAZIONI: Fermentazione in serbatoi di acciaio inox. Presa di spuma in bottiglia secondo il metodo tradizionale, con maturazione sui lieviti per almeno 15 mesi.
CONTIENE SOLFITI
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