Description

Descrizione
Vitalie 2018 è la cuvée millesimata più rappresentativa della maison Denis Salomon, dedicata alla figlia del produttore. Realizzata in parti uguali con Chardonnay, Pinot Noir e Meunier, vinificata in acciaio senza fermentazione malolattica per esprimere al meglio freschezza e precisione. Dopo oltre 54 mesi di affinamento sui lieviti, viene sboccata nel 2024. Una bottiglia raffinata ed equilibrata, perfetta per celebrare i momenti più importanti.

Note di Degustazione
? Profumi di agrumi maturi, fiori bianchi, burro fresco e note minerali
? Sorso elegante, cremoso, con perlage fine e chiusura tesa e salina

Abbinamenti Gastronomici
✔ Ostriche, tartare di mare, crostacei
✔ Risotti leggeri, salmone affumicato, formaggi freschi
✔ Perfetto come aperitivo raffinato o su piatti delicati

Curiosità
? Cuvée dedicata a Vitalie, figlia del produttore
? Blend perfettamente bilanciato dei tre vitigni classici
? Affinamento lungo e confezione con astuccio, ideale anche per un regalo