Description
Dom Pérignon Vintage Brut 2017 è un Champagne iconico della Maison Moët & Chandon, nato dall’annata 2017, segnata da contrasti climatici che donano un profilo vibrante e profondo. Alla vista si presenta con un giallo paglierino luminoso e perlage finissimo persistente. Al naso esplode con note fruttate di albicocca e susina, agrumate e floreali, evolvendo in sentori di menta, anice, liquirizia, iodio e tostature delicate. Al palato regala un corpo medio, cremoso e strutturato, con acidità integra, freschezza minerale e chiusura fumé persistente. Affinato oltre 7 anni sui lieviti, incarna eleganza eterna e potenziale invecchiamento illimitato.
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