Description
Il Montagny 1er Cru Montorge Monopole 2022 del Domaine de Montorge si presenta con un vista giallo dorato luminoso, che anticipa la sua complessità. Al naso emerge un profilo armonioso e stratificato: note balsamiche, fruttate e agrumate si fondono con sentori vanigliati, minerali e floreali, impreziositi da accenni di iris e nocciole tostate. In palato il sorso è profondo, gourmand e generoso, con una tensione acidula perfetta che bilancia la ricchezza, offrendo una struttura sapida e promettente per l’invecchiamento. Prodotto da vigne di 30 anni su terreni argillo-calcari nella Côte Chalonnaise, questo Chardonnay biologico fermenta spontaneamente e affina 18 mesi in botti di rovere da 500 litri, incarnando l’eleganza solare di Montagny.
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