Description
Umbria IGT “Don Brizio” Rosso Cantine Briziarelli
“Don Brizio” Rosso Cantine Briziarelli, alla degustazione si presenta con un colore rosso porpora intenso, con luminosi bagliori violacei, al naso affascina con le note di mora, susina e ribes nero alle quali si affianca una timida violetta, seguita da grafite, ferro e un ricordo del sottobosco. Assaggio equilibrato, succoso, concentrato, si caratterizza per un tannino morbidissimo che va a bilanciare una viva freschezza. Lunghi e coerenti i ritorni olfattivi in persistenza.
ABBINAMENTI
Un rosso dall’estrema piacevolezza e versatilità: dalla carne alla brace o alla griglia, dagli arrosticini di pecora alla porchetta, è delizioso con salumi e formaggi saporiti ma non si farà problemi ad accompagnare primi piatti al ragù.
Reviews
There are no reviews yet.