Description

Descrizione
Il Brut Biologique di Duval-Leroy è un raro esempio di Champagne certificato biologico (Ecocert), prodotto da uve coltivate con metodi sostenibili a Vertus, nel cuore della Côte des Blancs. L’assemblaggio tra Chardonnay e Pinot Noir si traduce in un vino elegante, teso e armonioso. Parte della cuvée affina in legno, per arricchire il profilo senza perdere freschezza e precisione.

Note di Degustazione
? Mela gialla, limone, miele di fiori, crosta di pane e toni leggermente tostati
? Sorso vivo e cremoso, con acidità bilanciata e finale minerale

Abbinamenti Gastronomici
✔ Crudi di pesce, tartare vegetali, risotti agli agrumi
✔ Formaggi freschi, insalate gourmet, cucina naturale
✔ Ideale anche come calice da aperitivo

Curiosità
? Champagne certificato biologico da Ecocert
? Affinato parzialmente in botti di rovere
? Duval-Leroy è pioniera della viticoltura sostenibile in Champagne