Description
Descrizione
La cuvée Femme de Champagne Rosé de Saignée 2007 rappresenta l’eccellenza della Maison Duval-Leroy. Prodotta esclusivamente nelle annate migliori, questa cuvée è ottenuta da uve Pinot Noir selezionate e vinificate secondo il metodo della saignée, che conferisce al vino un colore intenso e una struttura complessa. L’affinamento prolungato sui lieviti esalta la profondità e la finezza di questo Champagne rosé, rendendolo ideale per momenti speciali.
Note di Degustazione
? Aromi intensi di frutti rossi maturi, fragoline di bosco, ciliegie e note speziate
? Al palato è ricco e strutturato, con una freschezza vibrante, tannini setosi e un finale lungo e minerale
Abbinamenti Gastronomici
✔ Carpaccio di manzo, tartare di tonno, salmone affumicato
✔ Anatra all’arancia, risotto ai frutti di bosco
✔ Dessert a base di frutti rossi, cioccolato fondente
Curiosità
? Prodotto solo in annate eccezionali
? Metodo della saignée per un colore e una struttura unici
? Affinamento di oltre 10 anni sui lieviti per una complessità straordinaria
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