Description
Il Duval-Leroy Fleur de Champagne Brut 1er Cru 1997 è un raffinato champagne millesimato prodotto dalla Maison Duval-Leroy, caratterizzato da un assemblaggio composto per il 70% da Chardonnay e per il 30% da Pinot Noir provenienti da vigneti Premier Cru e Grand Cru. All’olfatto si apre con un bouquet elegante di frutta bianca matura, ananas, e delicate note di pasticceria come brioche e nocciola tostata, accompagnate da una freschezza agrumata di limone e pompelmo. Al palato mostra una struttura equilibrata, con bollicine fini e una piacevole mineralità, sostenuta da una morbidezza setosa conferita dallo Chardonnay. L’annata 1997, nota per il suo clima favorevole, dona a questo champagne una complessità aromatica e un potenziale di invecchiamento significativo, rendendolo ideale per accompagnare piatti a base di crostacei, carni bianche e preparazioni a base di verdure. Il colore si presenta luminoso con riflessi dorati tipici di un millesimato ben affinato.
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