Description
📝 Descrizione
Il Les Vignes de Vrigny Premier Cru è l’unico Champagne di Egly-Ouriet prodotto da 100% Pinot Meunier, proveniente da vecchie vigne del Premier Cru di Vrigny. Vinificazione con lieviti indigeni, nessuna filtrazione e lungo affinamento di 36 mesi prima del dégorgement. Uno stile puro, schietto e di grande identità territoriale.
👃 Note di Degustazione
Frutta a polpa bianca
Agrumi
Note di frutta secca
Spezie leggere
Mineralità elegante
Struttura fine
Bolla cremosa
Finale teso e persistente
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ Tartare di salmone
✔ Crostacei e frutti di mare
✔ Carni bianche delicate
✔ Sushi e sashimi
✔ Formaggi a pasta morbida
💡 Curiosità
🔸 100% Pinot Meunier da vecchie vigne Premier Cru
🔸 Lungo affinamento: 36 mesi prima della sboccatura
🔸 Vinificazione priva di filtrazione e chiarifica
🔸 Versione Extra-Brut a 2 g/L
Reviews
There are no reviews yet.