Description
Il Sauvignon 2022 di Elena Walch è un vino bianco fermo che esprime con eleganza le caratteristiche tipiche del vitigno Sauvignon Blanc. Presenta un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Al naso si distingue per intensi sentori erbacei e vegetali, accompagnati da fresche note fruttate di agrumi e frutti tropicali, bilanciate da delicati aromi floreali. Al palato è fresco, vivace e armonico, con una buona struttura e una piacevole acidità che ne garantisce una beva equilibrata e persistente. Il produttore, Elena Walch, è una storica cantina dell’Alto Adige, riconosciuta per la sua attenzione alla qualità e all’espressione del territorio, con un approccio innovativo e rispettoso della tradizione. L’annata 2022 beneficia di condizioni climatiche favorevoli che hanno consentito una maturazione ottimale delle uve, esaltando la purezza e la freschezza del vino.
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