Description
Il Vosne-Romanée 2017 di Emmanuel Rouget è un rosso borgognone di rara eleganza, espressione pura del Pinot Nero nella Côte de Nuits. All’vista si presenta con un colore rubino intenso e luminoso, che cattura lo sguardo con riflessi granati. Al naso esplode un bouquet complesso e seducente: note floreali di viola e rosa, frutti rossi maturi come lampone e ciliegia nera, intrecciati a spezie fini, un tocco di sandalo e sfumature minerali. In palato regala una struttura setosa e fresca, con tannini vellutati, acidità vibrante e un finale lunghissimo, equilibrato e persistente. Prodotto da Emmanuel Rouget, erede della tradizione di Henri Jayer, questo millesimato 2017 incarna freschezza energetica e raffinatezza, ideale per l’invecchiamento. Un mito della Borgogna per palati esigenti.
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