Description
Colore rosso rubino. Al naso elegante, di buona complessità, con sentori di ciliegia e prugne, note di cuoio e tabacco. In bocca fresco e complesso, con tannini morbidi e vellutati, di buona struttura e piacevole beva, con ottima persistenza gustativa.
ABBINAMENTO: carni bianche, arrosti e formaggi mediamente stagionati. Perfetto con le preparazioni a base di pollame nobile, è da abbinare ai pici al ragù d’oca.
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