Description
Ex Nihilo Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Le Mont 2023 è un vino bianco elegante proveniente dalla rinomata regione della Borgogna, Francia. Realizzato con uve Chardonnay, questo millesimato si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso si percepiscono intensi sentori floreali e fruttati, con note di frutta a polpa bianca e leggere sfumature erbacee. Al palato è equilibrato e strutturato, con una buona acidità che dona freschezza e un finale persistente, caratterizzato da un delicato tocco di legno ben integrato. Il produttore Ex Nihilo unisce tradizione e innovazione per valorizzare il terroir unico delle Hautes Côtes de Nuits, offrendo un vino sofisticato e versatile nell’abbinamento gastronomico. L’annata 2023, fresca e promettente, riflette le condizioni climatiche favorevoli di questo particolare territorio vitivinicolo, esaltando la purezza e la complessità delle uve Chardonnay.
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