Description
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Collezione Extra Brut 2007 è un’icona dello spumante italiano, prodotto con uve Chardonnay provenienti dal prestigioso Maso Pianizza in Trentino. Il colore è giallo dorato brillante, con riflessi preziosi e un perlage finissimo e persistente. Il bouquet rivela un’intensa complessità olfattiva, con note di mineralità, frutta esotica, cioccolato bianco, nocciola, miele e spezie. Al palato si esprime con un corpo cremoso e vellutato, fragranze di miele di acacia e frutta esotica, arricchito da un finale elegante e fresco, frutto di un invecchiamento ultradecennale sui lieviti.
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