Description
Gusto: Al gusto e’secco,morbido,ottima sapidità e spiccata mineralità, con retrogusto di mandorla e leggermente caramellatoProfumo: Profumi floreale intenso di ginestra e macchia mediterranea, persistenti, ampio.Colore: Giallo paglierinocaricoGrado alcolico: 13%A cosa abbinarlo: A tutto pasto, si abbina a ricchi primi a base di pesce, specie risotti, a torte salate, a formaggi freschi come la mozzarella di bufala.Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 6 e i 8 gradi.
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