Description
Colore limpido e luminoso con riflessi giallo dorati. Al naso elegantissime note di frutta matura, vaniglia, burro, toast e nocciola boisée. In bocca sensazioni vanigliate, sentori di nocciola e mandorla, frutta secca che gli conferiscono persistenza e volume. Fresco al palato, equilibrato, denso e armonico.
ABBINAMENTO: Si sposa perfettamente con pesce alla griglia (anguille, branzino, sardine), carni affumicate e formaggi di carattere (Comté, Parmigiano Reggiano invecchiato).
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