Description
Il 61 Satèn Franciacorta DOCG di Berlucchi, è una delle espressioni più raffinate e iconiche della denominazione Franciacorta. Un vino simbolo che unisce storia, eleganza e precisione stilistica, perfetto sia per il consumo personale sia come idea regalo di grande classe.
Prodotto esclusivamente da Chardonnay in purezza, il Satèn rappresenta l’anima più morbida e cremosa del Franciacorta. La sua caratteristica distintiva è la pressione più bassa rispetto ad altri spumanti metodo classico, che regala una bollicina fine, delicata e setosa.
Affinato almeno 24 mesi sui lieviti, questo Franciacorta sviluppa un profilo aromatico ricco ed elegante, dove la frutta matura si intreccia a nuance agrumate e sensazioni cremose. Il risultato è un vino di grande equilibrio, capace di coniugare struttura, freschezza e una straordinaria piacevolezza di beva.
Profilo sensoriale
- Colore: giallo paglierino intenso con perlage fine e persistente
- Naso: ricco ed elegante, con note di frutta gialla matura e tropicale, agrume candito e leggere sfumature evolutive
- Palato: cremoso, morbido e avvolgente, con spiccata freschezza e sapidità; finale lungo, preciso e armonioso
Abbinamenti consigliati
Il Berlucchi 61 Satèn è un Franciacorta estremamente versatile, perfetto sia per l’aperitivo che per accompagnare piatti raffinati.
- Aperitivi eleganti
- Risotti delicati
- Piatti a base di pesce
- Prosciutto crudo (Parma, San Daniele, Sauris)
- Formaggi freschi o poco stagionati
- Cucina gourmet leggera
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