Description
Frascati DOC Villa Simone
Frascati DOC di Villa Simone, alla degustazione si presenta con un colore paglierino dai riflessi verdolini, profuma di acacia e tiglio, pesca matura, erbe aromatiche fresche, mandorla e un tocco di miele. All’assaggio rivela corpo ed equilibrio, perfettamente bilanciato tra calore, freschezza e sapidità, chiude su pulite sensazioni minerali.
ABBINAMENTI
Con le cozze al gratin o con i calamari ripieni, col risotto ai funghi, col coniglio alla cacciatora, con la porchetta e con formaggi mediamente strutturati.
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