Description
Il Frescobaldi Castello di Pomino Leonia Rosé Brut 2021 è uno spumante metodo classico di grande eleganza prodotto nella rinomata regione Toscana. Presenta un colore rosa tenue con riflessi ramati e un perlage fine e persistente che accarezza il palato. Al naso si apre con sentori fruttati di fragola, mora e ciliegia, arricchiti da delicate note speziate e agrumate di pompelmo rosa e fiori d’arancio. In bocca è morbido, cremoso e fresco, con un finale lungo e raffinato che lascia una piacevole sensazione di lime. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio e parziale in legno, con un lungo affinamento sur lie che dona complessità e aromi di pasticceria e frutta secca. Questo vino esprime il connubio tra tradizione e innovazione tipico del produttore Frescobaldi, esaltando le caratteristiche dell’annata 2021 in un equilibrio armonico e persistente.
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