Description
Il Brunello di Montalcino Riserva Ripe al Convento 2016 di Frescobaldi, proveniente dalla tenuta Castelgiocondo, si presenta con un colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso emerge un bouquet complesso e raffinato con sentori di frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, arricchiti da note speziate di liquirizia, pepe nero e un delicato accenno floreale di violetta. Al palato è strutturato, con tannini eleganti e vellutati, supportati da una buona acidità che mantiene freschezza e equilibrio. L’affinamento in legno conferisce note di vaniglia e un tocco di tostatura, mentre il finale è lungo e persistente con richiami di spezie dolci e frutta secca. Una Riserva che esprime l’eccellenza del territorio di Montalcino e la cura artigianale del produttore in una delle annate più equilibrate e promettenti del decennio.
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