Description
Gusto: In bocca è equilibrato, aromatico, con una dolcezza perfettamente bilanciata dall’ottima acidità. Aromi di frutta secca e frutta matura per un finale lungo e persistente.Profumo: Al naso è ampio, avvolgente, ricco di sfumature che si susseguono continue con note floreali di petali di rosa e fruttati con accento sui litchies a far da preludio a frutta secca con miele arricchita da cannella e chiodi di garofano.Colore: Giallo dorato intenso.Grado alcolico: 15%A cosa abbinarlo: Antipasti di pesce come di terra oltre che con molluschi ma il meglio di sé lo dà con i piatti della tradizione asiatica, ricci di sapore, con giochi sull’agrodolce e sulle spezie.Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 8 e i 10 gradi.
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