Description
Il Barolo Marassio 2020 di Giulia Negri dal cru Serradenari è un’elegante interpretazione del Nebbiolo, annata che ha donato struttura e finezza. All’vista si presenta con un colore rubino intenso, dai riflessi granati. Al naso delicate note floreali di violetta si intrecciano a frutti rossi come fragoline di bosco e ciliegie, con accenti di menta fresca, spezie dolci, pepe nero, funghi e terra calda. Al palato esplode con precisione laser, tannini fini e setosi, freschezza aristocratica e un corpo strutturato che promette grande longevità. Affinato 30 mesi in botti di rovere da 25hl, è un vino da invecchiamento, ideale per piatti robusti.
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