Description
Alla vista appare di colore giallo brillante con riflessi verdolini. All’olfatto si percepiscono sentori di mela verde, lime e melone. Al palato è fresco, leggero, secco, citrico e minerale; i sentori fruttati sono sostenuti dalla caratteristica nota piccante di pepe bianco tipica del vitigno.
ABBINAMENTO: ideale con pollame, pesce e crostacei. La piacevole vena minerale lo rende adatto a piatti con sughi grassi ad esempio a base di burro.
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