Description
Penisola Sorrentina DOC Gragnano Cantine Federiciane
Il Penisola Sorrentina DOC Gragnano delle Cantine Federiciane, alla degustazione si presenta con un colore rosso rubino intenso, versato nel bicchiere mostra una spuma rosata vivace, scoppiettante e ricca nell’espressione di note vinose, in un olfatto fruttato di mora, fragolina e lampone insieme a netti sbuffi minerali di pietra pomice e grafite. L’assaggio è frizzantemente sapido, amichevole e divertente, con un corpo medio e lievemente amabile che lascia spazio ai numerosi ritorni di amarena e cannella, in un finale morbido che invita ad altri sorsi.
ABBINAMENTI
Si accompagna bene, come da tradizione, alla pizza, oltre che alla caprese e ad antipasti di salumi e formaggi.
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