Description
Vinificação do Grandes Quintas Superior Tinto:Vindima manual em caixas de 20 Kg, desengace a 100%, fermentação em cuba de inox com temperatura controlada a 24/26ºC durante 6 dias. Fermentação maloláctica em cuba de inox.O vinho estagiou durante 10 meses, uma parte em barricas de 3ª ano e outra em barricas usadas de carvalho francês
Produtor: Casa de Arrochela
Ano: 2021
Capacidade: 0.75
Teor alcoólico: 13.5
Região: Douro
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Roriz
Cor vermelho vivo e intenso.
Na boca é vinoso e fresco, bons taninos e corpo envolvente, boas notas de frutos vermelhos. Termina persistente e prolongado
No aroma apresenta boa intensidade e persistência com envolventes notas florais e frutos vermelhos e baunilha.
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