Description
Ribolla Gialla Anfora 2005 di Gravner rappresenta l’eccellenza della vinificazione naturale in anfore georgiane. Al naso emerge un bouquet complesso di erbe aromatiche, resina e cera d’api, seguito da note di albicocca, pesca gialla e fiori appassiti. In bocca il vino rivela una struttura elegante e potente, con sensazioni profonde di humus e genziana. Fermentato con lieviti indigeni senza controllo termico, affinato in anfora e successivamente in rovere di Slavonia, questo millesimato incarna la filosofia biodinamica del produttore friulano, offrendo purezza ancestrale e vitalità straordinaria.
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