Description
Il Barolo Vigna Rionda 2021 di Guido Porro è un gioiello enologico dal celebre cru di Serralunga d’Alba. All’vista si presenta con un rosso granato dai riflessi aranciati, segno di profondità e struttura. Al naso esplode un bouquet complesso: ciliegia matura, rosa appassita, note di catrame, spezie fini, terra umida e mineralità elegante. In palato regala potenza e finezza, con tannini vigorosi ma setosi, affinamento di 30 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, corpo strutturato e finale persistente. Annata classica ed equilibrata, ideale per invecchiamento fino al 2045. Perfetto con brasato al Barolo, selvaggina e tartufo bianco.
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