Description
Henri Giraud Aÿ MV19 Brut Grand Cru è uno Champagne di eccezionale qualità, assemblaggio della vendemmia 2019 con riserve perpetue. Composto da Pinot Nero e Chardonnay, affina 60 mesi sui lieviti in botti di rovere secolare delle Argonne. Al naso rivela note di frutta gialla matura—pesca e albicocca—con sentori di nocciola, tostatura e vaniglia. Palato generoso, fresco e minerale, con grande complessità e struttura. Espressione sublime del terroir di Aÿ, dove la Maison opera dal XVII secolo.
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