Description
Il Saint-Aubin Les Frionnes 1er Cru 2022 di Hubert Lamy è un vino bianco elegante e complesso, espressione autentica del terroir di Borgogna. Presenta un colore brillante e luminoso, con profumi raffinati di pesca bianca, albicocca, agrumi maturi come limone e pompelmo, accompagnati da note floreali delicate di fiori bianchi e un sentore minerale tipico dei suoli calcarei della zona. Al palato si mostra ricco e avvolgente, con una buona acidità che conferisce freschezza e un finale lungo e sapido. La vinificazione avviene con metodi biologici, con fermentazione in botti di legno di media capacità e affinamento in serbatoi per un equilibrio tra freschezza e struttura. L’annata 2022 esalta la mineralità e la finezza di questo Premier Cru, rendendolo adatto sia a un consumo giovane che a un moderato invecchiamento.
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