Description
Il Capo Martino 1998 di Jermann è un vino bianco di grande eleganza proveniente dalla rinomata cantina Jermann del Friuli Venezia Giulia, zona Collio. Si presenta con un colore dorato brillante e offre un bouquet complesso e intenso, caratterizzato da aromi di frutta matura, note tropicali, sentori floreali appassiti e un leggero richiamo alla vaniglia dovuto all’affinamento in botti di rovere di Slavonia per 12-16 mesi. Al palato si distingue per una struttura ampia e vellutata, con un equilibrio delicato e una persistenza prolungata. L’annata 1998 conferisce a questo vino una maturità che ne esalta la profondità e la complessità organolettica, rendendolo adatto ad accompagnare piatti raffinati come tagliolini con sughi di mare o crostacei crudi. La temperatura ideale di servizio è intorno ai 12°C.
Reviews
There are no reviews yet.