Description
LAGREIN della cantina di FRANZ HAAS
Il Lagrein di Franz Haas nasce dove il sole accarezza le colline ad un’altitudine di circa 250 metri s.l.m, dove si trovano le migliori condizioni climatiche.
La selezione delle uve avviene già in vigna durante la vendemmia; di seguito dopo una diraspatura delicata, l’uva fermenta in tini aperti.
Il controllo del tannino avviene limitando i rimontaggi.
L’invecchiamento avviene in tonneaux per 10-12 mesi e prima della vendita, l’affinamento in bottiglia dura alcuni mesi.
Si abbina egregiamente con i piatti a base di carne, anche grigliata.
Scoprite tutta la selezione di Rossi del Trentino Alto Adige
Reviews
There are no reviews yet.