Description
Gusto: Un assaggio lungo ed equilibrato, caratterizzato da una certa acidità e da un allungo di ottima persistenza.Profumo: al naso esprime ricordi intensi di lampone, viola, ciliegia. Un profilo olfattivo particolarmente fruttato e fragrante.Colore: Rosso rubino non particolarmente intenso.Grado alcolico: 13.5 %A cosa abbinarlo: A tutto pasto, si abbina a carni bollite e brasate, nella migliore tradizione piemontese.Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 16 e gli 18 gradi.
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