LANGHE QUATR NAS ROCCHE DEI MANZONI

Description

LANGHE QUATR NAS ROCCHE DEI MANZONI

Il Langhe Rosso Doc Quatr Nas è un uvaggio di Rocche dei Manzoni.

E trattandosi di un uvaggio ogni anno può modificare le presenze e le percentuali dei vitigni; ma non si può prescindere dal Nebbiolo, che è accompagnato da Pinot Nero, Cabernet Sauvignon e Merlot.

I vigneti da cui provengono le uve si trovano tutte nel comune di Monforte d’Alba.
La prima annata del Langhe Quatr Nas è stata nel 1996.

Le uve selezionate durante la vendemmia fermentano a temperatura controllata e a contatto con le bucce per circa due settimane.
L’invecchiamento avviene sia in legno che in cemento, ed è seguito dall’affinamento in bottiglia.

Provate anche lo spumante Valentino Brut Riserva Elena di Rocche dei Manzoni.