Description
📝 Descrizione
Terre de Vertus 2018 è una cuvée parcellare proveniente dal lieu-dit “Les Barillers”, nel cuore di Vertus.
Prodotto senza assemblaggi, questo Champagne esprime in modo diretto e autentico il carattere del terroir gessoso della Côte des Blancs. Il dosaggio nullo e la vinificazione naturale mettono in evidenza purezza, tensione e precisione, rendendolo una delle interpretazioni più rigorose dello Chardonnay di Vertus.
👃 Note di Degustazione
👃 Naso: agrumi freschi, mela verde, fiori bianchi e note gessose
👅 Palato: teso, verticale e salino, con grande precisione e finale lungo, minerale e molto fresco
🍽️ Abbinamenti Gastronomici
✔ ostriche e frutti di mare
✔ crudi di pesce
✔ crostacei
✔ cucina raffinata
🌡️ Temperatura di servizio: 10–12°C
💡 Curiosità
💡 Cuvée parcellare vinificata separatamente
💡 Provenienza esclusiva da Vertus 1er Cru
💡 Dosaggio zero → espressione pura del terroir
💡 Lungo affinamento per aumentare complessità e profondità
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